煎鳕鱼块

Fish Bites  /   fish and chips

1，鳕鱼去骨切块。（500g ）
2，蘸面粉。 （2勺面粉，盐，胡椒粉少许）
3，蘸蛋液。 （2鸡蛋，打散）
4，蘸面包糠。 （3/4杯 面包糠 / 快熟麦片-用手搓碎，3/4杯Parmesan cheese,  1 小勺 paprika ）
5，中大火，油煎，5分钟。 （2-3勺油）

可配食柠檬，和 tartar酱。