2011年10月26日星期三

糯米发糕

http://zj.yinsha.com/file/news/2009/12/09/5473.shtml

将米浆,加上白糖(或赤糖)、发酵粉,搅匀后倒入特制的蒸笼内。
待蒸锅里的水烧开后将蒸笼放入,盖上锅盖,保持火候蒸40分钟左右
取出放凉,切成小块便可食用

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