醋熘白菜

 视频http://www.youtube.com/watch?v=NxWb4elxbP4&NR=1

1，青口白菜，第4，5层叶子，切条，用盐腌一下。鸡腿菇切条
2，碗汁。葱姜蒜，盐，糖，酱油，醋，水淀粉
3，热锅下油，慢火，煎蘑菇条，至金黄。加入白菜，大伙翻炒。
4，加木耳，捞出葱姜蒜抹，放进去，大火翻炒两下，加碗汁，香油，翻炒出锅。