2011年10月24日星期一

脆皮炸鲜奶

主料:
鲜奶500g、炼乳、玉米淀粉3大勺半、黄油10g、白砂糖3大勺、面粉60g、泡打粉少许
辅料:
步骤:
1、准备齐所需材料

2、鲜奶、玉米淀粉、砂糖、黄油一起倒入小锅里,用中火边煮边搅拌

3、一直煮至粘稠状

4、倒入保鲜盒放入冰箱冷藏凝固

5、泡打粉按说明兑入面粉加水勾兑成面浆

6、把凝固的奶块切成小条,裹上面浆用大火炸至表面金黄即可

7、吃的时候可以蘸炼乳

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