2011年10月14日星期五

百利甜慕斯

材料:
creamcheese170克,百利甜Bailey’s适量,糖适量,吉利丁片3片,cream 400克
做法:
1.吉利丁片用冰水泡软后,沥干水分,再隔热水溶化。
2.creamcheese加糖打至顺滑。
3.cream加糖打至6分发,再加入creamcheese搅打均匀。
4.根据自己的口味,加入百利甜,搅打均匀。
5.加入溶化的吉利丁片,搅打均匀。

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