巧克力慕斯蛋糕

http://www.xinshipu.com/%E5%A5%B6%E9%85%AA%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E6%85%95%E6%96%AF%E8%9B%8B%E7%B3%95-12154.htm 

材料:

蛋糕底：，咖啡核桃戚风1片，慕斯：，奶酪20克，黑巧克力20克，淡奶油60克

做法:

1.奶酪和黑巧克力隔水打化搅匀；
2.淡奶油打至6分发，缓慢流动状态，慢慢倒入融化的奶酪巧克力浆中搅拌均匀；
3.再倒入垫了蛋糕片的慕斯圈，冰箱冷藏3小时以上；
4.取出冰箱后，可以加上自己喜欢的装饰哦。自己动手，刻张可爱的印花纸；
5.蛋糕表面筛上可可粉，再盖上印花纸，筛上糖分～～可以开吃啦～～

小诀窍: