驯鹿
2011年9月6日星期二
和面-拉条子
http://v.youku.com/v_show/id_XMjk2MzMzNTM2.html
面 1 kg
水 400 -550 g
天气温度越高,盐越多,水越少,面越硬
和面时,水要逐渐加入
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