驯鹿
2011年9月15日星期四
面包机配方
http://forum.iask.ca/showthread.php?t=173283
材料:
面种:
高筋面粉 1 杯
酵母粉 1 大匙
温水/牛奶 1/2 杯
面团:
中筋面粉 2.5 杯
低筋面粉 1 杯
牛奶 1 1/3 杯
鸡蛋 (大) 2 个
白糖 4-5 大匙
盐 1/3 茶匙
牛油 1/2 条(1/4 杯)
馅料 随意 (自由选择)
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