老北京奶饽饽

姜波 https://www.youtube.com/watch?v=xTxQjcSctDw

牛奶，山楂馅儿

制作

5袋奶，铝锅或不锈钢锅，大火烧开，小火熬制30分钟，不停搅动。

倒入锅中，加盖，静置。

纱布过滤，压上 重物。

包上山楂馅儿，用模子压成形。