Oatmeal muffin

Oatmeal Muffin   ^^^

pre 15m,   bake 25m

1     cup   milk
1     cup   oat
1     cup   all-p flour
1     egg
1/4  cup  oil
1/4  cup  sugar
2     tsp   baking powder
1/2  tsp   salt

1，预热烤箱 425 F/220 C。grease or line 。
2，中碗，燕麦泡牛奶，15 分钟。中碗，混合面粉，糖，盐，baking powder 。
3，大碗，打发 鸡蛋+油。拌入 燕麦。再加 面粉。
4， 分装入 muffin cup。烤 25 分钟。