布朗尼brownie

布朗尼brownie http://www.wretch.cc/blog/hsuannn/9791576

材料
苦甜巧克力 180克
奶油 150克
二砂糖(brown sugar) 80克
蜂蜜 30克
蛋 3個
胡桃(先烤過) 150克
可可粉 20克
低筋(我用all purpose) 150克


做法
巧克力和奶油隔水融化 

加入糖及蜂蜜拌勻,放涼
稍涼後加入蛋,,胡桃
粉類過篩加入,拌勻
180度烤30分

很簡單吧，晚餐後不到一小時內就可以搞定，肚子有位的話可以當飯後甜點，或是明早配香噴噴的現煮咖啡。