凉拌杏鲍菇

江献珠
主料       杏鲍菇  225 g
辅料       柠檬  1 个，红辣椒  2 个，葱白  2 个，香菜，蒜 1 瓣
调味料   白糖 1 勺，香油  1 勺 ，盐 1/2 小勺 ，胡椒粉 少许

1. 菇身，切  3 mm 片，加盖，微波 1  分钟。
2. 杏鲍菇，红辣椒，葱白，蒜瓣，香菜，切细丝。
3. 榨 柠檬汁。拌上调味料。