糖醋辣黄瓜

调味料    美国白醋 2 勺，糖 2 勺，辣椒油/辣椒粉  少许

1. 小黄瓜，切片，加2 小勺 盐，拌匀。30分钟后，至黄瓜身软，挤去水分。
2. 加糖，醋，辣椒油，腌渍 1小时。