2012年1月19日星期四

北京白年糕

http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/181789190.html

原料
    糯米粉200克,水160克,白糖10克
    做法
    1,糯米粉加水和白糖
    2,搅拌均匀
    3,容器中先放一层保鲜膜(后来换个了长方形的)
    4,将年糕原料倒入并压平压实。
    5,中火上笼蒸40分钟
    6,取出来(可以直接吃)
    7,切片
    8,下锅用少许油煎一会儿,刚好可以做早饭。

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 日本年糕---面包机年糕  http://www.wretch.cc/blog/rachel1688/5483050


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