发面饼子

发面饼子   ENGLISH MUFFIN （Alton Brown,the food network）

面粉     2 杯
温热水 1+1/3 杯
黄油     1 勺 （猪油）
糖        1 勺
盐       1 小勺
奶粉    1/2 杯
酵母    1 小勺

1，混合，糊状，放30分钟
2，平底锅，中小火，5分钟
3，用叉子叉一圈，掰开